Priprema

600g šećera skuvati sa 200ml vode dok se ne rastopi šećer, nekih 4-5 minuta. U 100ml vode istresti 3 kesice želatina.

Kada se šećer istopi, sirup nasuti u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin. Tu smjesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne postane gusta. U to dodati ekstrat od banane i jos malo promutiti. (mogu se dodati i 2 ekstrata ukoliko želite jači ukus banane).

Smjesu razliti u uljem podmazan pleh. Kada se ohladi isjeći na kocke i preliti topljenom čokoladom. Kolač se može preliti i prije sječenja.

Autor/Izvor:Naxi media