Priprema

Ispecite tijesto i uvijte ga u vlažnu krpu u rolat. Iscijedite višnje iz kompota, pa 12 višanja stavite na stranu. Ostale nasjeckajte. Skuvajte puding po uputstvu. Prokuvajte mak s mlijekom i umiješajte pola pudinga, a u drugu polovinu umešajte nasjeckane višnje.

Odmotajte rolat i premažite ga s oba nadjeva i ponovo umotajte u rolat. Odložite ga u frižider da se stegne. Prije posluživanja, isjecite ga na parčad i svako parče ukrasite slatkom pavlakom, vanilin šećerom i višnjama iz kompota.