Mafijaška piletina

Mafijaška piletina

Sastojci

  • 1 kg pilećih filea
  • 2 kašike ulja
  • malo soli
  • 300 gr dimljenog vrata narezanog na tanje šnitice
    (ili nekog drugog dimljenog nareska)
  • 300 gr tvrdog sira (pogodnog za rendanje)
  • 3 kisele pavlake

Priprema

Pileći file nožem rastanjiti da dobijete veće šnicle, tučkom za meso vrlo malo izlupati samo da se poravna i slagati ih u nauljen pleh 40×30, vrlo malo posoliti.

Kad sve filee posložite, odozgo poredajte dimljeni narezak, a preko nareska narendajte tvrdi sir.

Kiselo vrhnje (pavlaku) dobro izmiješajte i prelijete preko sira ribanog.

Na vrhnje (pavlaku) naribajte još malo sira.

Stavite da se peče na 180*C oko 1 sat.

Kad se bude peklo, nemojte da vas uplaši tolika količina tečnosti koja će se pojaviti (mora jer se ovo sir i vrhnje (pavlaka) na visokoj temperaturi tope), prilikom pečenja ta će tečnost ispariti, a i ono malo što ostane će se stegnuti kad se jelo malo prohladi.

Gotovo je kad sir odozgo porumeni, izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi, a zatim izrežite na kocke i uživajte.


Prijatno!


izvor: coolinarika.com (recept korisnika/ce pod imenom "pino")
Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Ako koristite gel za kosu...

RECEPT
DANA

Raštan

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.