Brza ljetnja pita sa bobičastim voćem

Brza ljetnja pita sa bobičastim voćem

Sastojci

  • Tijesto:
  • 200 g glatkog ili oštrog brašna
  • 100 g maslaca
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • kašika šećera u prahu
  • 1-2 kašike hladne vode (po potrebi)
  • Nadjev:
  • 400 g bobičastog voća (npr. ribizle i jagode)
  • šećer
  • cimet
  • 2 kašike gustina

Priprema

Tijesto

Svi sastojci neka budu hladni. Maslac razmrvite u brašnu da dobijete smjesu nalik hlebnim mrvicama. Dodajte jaje, sol, šećer i zamijesite tijesto. Ako je presuvo, dodaje malo hladne vode. Zamotajte tijesto u vrećicu i ohladite u frižideru minimalno 30 minuta. Ohlađeno tijesto razvaljajte i premjestite u namašćen kalup (prečnika 26 cm), da ivice budu oko 2 cm uvis.

Nadjev

Voće pomiješajte s količinom šećera po želji (isprobajte koliko vam treba), dodajte cimet, takođe po okusu. Voće će pustiti dosta tečnosti kad dodate šećer, pa izlijte višak. Gustin preko cjediljke prosijte po voću i pomiješajte. Premjestite voće na tijesto. Pecite oko 30 – 40 minuta na 180°C (da tijesto postane zlatne boje). Ohladite i poslužite.


Pita s bobičastim voćem (Foto: Blog Sweetheart)

Još slasnih recepata poput ovog potražite na blogu Sweetheart.

 

Zadovoljna.hr

gooteach_300x250

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Džigerica ce biti mekša i ukusnija...

RECEPT
DANA

Čorba sa pečurkama

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

TAGOVI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.