Kajgana iz rerne

Kajgana iz rerne

Sastojci

  • 200 g šampinjona
  • 150 g tirolske plećke
  • malo soli
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 4 jaja
  • 1 kašičica peršuna

Priprema

Na samom početku uključiti rernu da se zagrije na 250˚C.

Šampinjone sitno isjeckati, a zatim ih propržiti u tiganju na maslinovom ulju. Oni će u početku pustiti vodu i treba ih na laganoj vatri dinstati dok ta voda ne ispari. Čim voda ispari, dodati tirolsku plećku isječenu na kockice i sasvim malo propržiti.

Šampinjone sa mesom izručiti u vatrostalnu posudu zajedno sa svim uljem iz tiganja.

Sada odmah preko polomiti 4 jaja, sve malo posoliti po ukusu, sasvim malo promiješati (tek toliko da se razlije žumance) i odmah gurnuti u zagrijanu rernu.

Peći desetak minuta na 250˚C. Kada vidite da su jaja počela da se peku, ali još uvek nisu gotova, izvadite kajganu iz rerne, dodajte kašičicu sitno isjeckanog peršuna (osušenog ili svježeg) i sve lijepo promiješajte.

Sada opet vratite kajganu u rernu kako bi se fino ispekla. Potrebno je još najviše desetak minuta.

Gotovu kajganu izvaditi iz rerne i dobro promiješati prije serviranja.

Kajganu iz rerne poslužiti uz kisjelu pavlaku i prepečeni hleb.

Prijatno!

skuvajme.com

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.