Pišije

Pišije

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 400 ml vode
  • ulje

Priprema

Pomiješati mlaku vodu, šećer, so i svježi kvasac. Postepeno dodavati brašno i zamijesiti meko testo.
Pokriti posudu sa tijestom i ostaviti oko 30 minuta, na toplom mjestu da naraste.

Nakon toga, na pobrašnjenoj površini, od tijesta oblikovati rolat i isjeći na 16 parčadi.
Svako parče tijesta ponovo premijesiti, pa na jako pobrašnjenoj površini oklagijom razvući u okrugli oblik. Poredati na čistu krpu do prženja.

U tiganju zagrijati veću količinu ulja i staviti da se prži pripremljeno tijesto.
Kad porumeni sa jedne strane okrenuti. Tako ispržiti svaku pišiju.

Poslužiti toplo uz sir ili sa kiselim mlijekom, sezonskom salatom, suvim mesom i sl. (šta se nadje u kući)


Prijatno!


Izvor: zalogaj.com
Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.