Pljeskavica punjena feta sirom

Pljeskavica punjena feta sirom

Sastojci

  • 600 g mljevene svinjetine
  • 300 g mljevene junetine
  • 1 glavica luka
  • 1 ljuti feferon
  • 400 g feta sira
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • so i svježe mljeveni biber

Priprema

Sir sitno izmrvimo, a luk i feferon nasjeckamo. U zdjelu s mesom dodamo luk i feferon, začinomo solju i biberom i napravimo jednoličnu smjesu. Na radnu površinu stavimo prozirnu kuhinjsku foliju i nakapamo je uljem. Od mesne smjese oblikujemo kuglu (cca. 200 g), stavimo je na jednu stranu prozirne folije, a drugom je stranom prekrijemo. Ravnom daskom za rezanje pritisnemo prekrivenu mesnu kuglu dok ne dobijemo pljosnatu pljeskavicu željene debljine. Zatim pljeskavicu otkrijemo, nadjenemo mrvljenim sirom, preklopimo i utisnemo rubove te je stavimo peći na ugrijan i uljem premazan gril tiganj. Nakon 6-7 minuta pljeskavicu okrenemo i pečemo je još toliko. Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.


Prijatno!


Izvor: crochef.com
Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Kako iskoristiti ostatake riže

RECEPT
DANA

Jednostavna salata sa jajima

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

TAGOVI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.