Slatka pileća marinada

Slatka pileća marinada

Sastojci

  • pola šolje mlijeka
  • kašika masnog kajmaka
  • pola kašike meda
  • kašika blagog ajvara
  • kašičica slatke paprike
  • biber i sol po potrebi
  • kašičica vegete
  • kriška suhog mesa (može i bez)
  • 3 glavice luka
  • 2 kašike ulja

Priprema

Isjeći luk i meso na manje komadiće, po želji. Međutim, što su manji komadići piletine, to bolje jer će bolje upiti arome i sokove marinade. Istresti ih i plastičnu zatvorenu posudicu. Dodati so (posoliti malo više nego inače, zbog ostalih slatkih sastojaka), biber, vegetu i papriku, zatim dodati ulje i sve promiješati. Dodati ajvar (može i ljuti, ali će ga med i mlijeko ublažiti), mlijeko, kajmak. Krišku suhog mesa isjeći na što sitnije komade i ubaciti u smjesu.

Sve dobro promiješati i ostaviti minimalno 8 sati u frižideru. Ova smjesa je dovoljna za oko 300g pilećeg mesa. Dobićete nešto više od pola kilograma mixa. Sve pržite na malo ulja u zatvorenoj tavi i na laganoj vatri, oko 5-7 minuta, pomalo miješajući. Možete servirati sa krompirom ili povrćem. Uživajte!

 

namirnice.ba

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.