Pene sa sirom i suvim voćem

Pene sa sirom i suvim voćem

Sastojci

  • 350 gr tjestenine pene
  • 30 gr gorgonzole
  • 60 gr rendanog parmezana
  • 60 gr mocarele
  • 60 gr feta sira
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 50 gr miješanog suvog voća (brusnice, kajsije...)
  • so i biber

Priprema

Isecite na krupnije komade suvo voće. Parmezan izrendajte, a ostali sir isecite na kockice. U duboku šerpu ili lonac stavite posoljenu vodu da provri. Stavite testeninu i skuvajte je al dente. Dok se testenina kuva, u manju šerpu sipajte pavlaku ugrejte je i dodajte sve vrste sira. Na slaboj temperaturi kuvajte dok se sav sir ne istopi i smesa ne postane kremasata, sve vreme mešajući drvenom varjačom. Ako vam se sos više ukuvao, dodajte još malo pavlake ili mleka. Posolite i pobiberite po ukusu. Kada je tjestenina skuvana, procijedite je i prelijte hladnom vodom. Pomiješajte je sa sosom od sira. Dodajte sjeckano suvo voće, promješajte i poslužite.

Ako niste sigurni da bi se vama i vašim ukućanima dopalo ovo slatkasto jelo, suvo voće poslužite uz tjestenine i sos, pa neka svako proba prvo ovakvu kombinaciju.


prijatno!


Izvor: blogoye.org/staimazaveceru
Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.