Teleće pečenje s vinom

Teleće pečenje s vinom

Sastojci

  • 1 kg telećeg mesa od spoljašnje strane buta (frikando)
  • 50 grama ulja
  • 2 kašike bijelog vina
  • 2 šargarepe

Priprema

Meso blanširati u vreloj vodi. Poslije 15-tak minuta, izvaditi ga, obrisati i posoliti. Meso staviti u šerpu, na zagrijano ulje, i poklopljeno peći. Povremeno ga okretati kako bi se ravnomjerno ispeklo sa svih strana. Šargarepu isjeći na kolutove i dodati mesu. Vino razblažiti s vodom, pa prelivati meso koje treba da se dinsta oko jedan sat.


Prijatno!


izvor: kuvar.krstarica.com
Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.