Zapečene mašnice sa šunkom

Zapečene mašnice sa šunkom

Sastojci

  • 300 gr tjestenine u obliku mašnica ili po želji
  • 1 glavica crvenog luka
  • 100 gr pancete
  • 50 gr maslaca-omekšalog
  • 200 gr šunke
  • 3 jaja
  • 2,5 dcl kisele pavlake (može i neutralna za kuvanje)
  • 100 gr sira (gauda, ementaler i sl.)
  • So, biber
  • pola vezice peršunovog lista
  • maslac i prezle za kalup

Priprema

Tjesteninu skuvati u slanoj vodi. Ocijediti je i isprati. Luk i pancetu sitno nasjeckati te prepržiti na malo ulja. Šunku narezati na sitne kockice, peršun nasjeckati. Posudu u kojoj će se peći tjestenina namazati maslacem i posipati prezlom. Maslac pjenasto izmiksati, postepeno dodavati jaja i dalje mješajući. Začiniti solju i biberom , dodati pavlaku a zatim dodati tjesteninu. Na kraju dodati šunku, luk i pancetu te sve dobro promiješati. Smjesu istresti u pripremljeni kalup i posipati rendanim sirom. Tjesteninu peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je pečeno narezati dok je još u kalupu i odmah poslužiti.

Autorka: Jasminkazg1

Coolinarika.com

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.