Mekike punjene sirom

Mekike punjene sirom

Sastojci

  • 2 dl mlake vode
  • 20 g svježeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl jogurta
  • 4 kašike ulja
  • 550 g brašna

    Punjenje:
  • 150 g sira ( feta ili sitni sir)
  • 1 jaje
  • za prženje ulje

Priprema

Sastojke za tijesto sjediniiti, dobro izraditi tijesto i ostaviti da nadolazi dok se ne udvostruči.

Kad tijesto nadođe, premijesiti ga i podijeliti na 10 dijelova. Napraviti punjenje za mekike: pomiješati sir i jaje.

Uzeti kuglicu tijesta razvaljati oklagijom da bude tanko, premazati sa smjesom od sira i jaja, preklopiti kao lisnato tijesto ( kao na slici), opet malo pritisnuti oklagijom da se malo razvalja.

Tako uraditi sa svim lopticama tijesta i ostaviti 15-20 minuta da stanu, pa pržiti na ulju sa jedne i druge strane.


Prijatno!


Recepti.com

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Da bi vaš veš mirisao još ljepše...

RECEPT
DANA

Tuniski kolač sa pomorandžom

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.