Vrtićke knedle od sira

Vrtićke knedle od sira

Sastojci

  • 1/4 kg mladog kravljeg sira
  • 60 gr masti ili maslaca
  • 3 kom jaja
  • 100-150 gr griza
  • malo brašna
  • malo soli
  • ulja, šećer i mrvice

Priprema

Usitniti sir, miješati mast sa jajima, dodati sir i griz, posoliti.

Dobro izmiješano ostaviti da nabubri griz, što duže stoji, to bolje.

Pristaviti vodu, osoliti je i u ključaloj vodi kuvati kuglice, koje oblikujete rukama umočenima u brašno. Kuvati od 12-15 minuta.

Za dezert varijantu:

Prepržiti na masnoći mrvice, politi po kuvanim knedlama i pošećeriti.




Uzivajte!


Izvor: coolinarika.com (recept korisnika/ce pod imenom "Milicza"

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.