Piletina u sosu od pomorandže

Piletina u sosu od pomorandže

Sastojci

  • 2 pileća filea bez kostiju i kožice
  • pola šolje brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • pola šolje vode
  • 3 kašike gustina
  • soli po ukusu
  • 1 kašika ulja
  • Za sos:
  • 1/4 šolje kečapa
  • 1/4 šolje meda
  • 2 kašičice šećera
  • 1/2 šolje vode
  • 2 kašike gustina
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • sok od pola pomorandže
  • 1 kašičica nastrugane pomorandžine kore
  • 1 kašičica sirćeta
  • prstohvat belog luka u prahu
  • nekoliko kašika susama

Priprema

Ovo je klasičan kineski recept koji jedemo u restoranima. Variacija na temu bi bilo da umjesto soka od pomorandže koristite sok iz konzerve ananasa.

U posudi pomiješajte sve sastojke za tijesto tako da ono bude glatko i gusto, ali ne previše, kako bi se u njega mogla umakati piletina.

Komadiće piletine umačite u tijesto jedno po jedno, tako da se oko svakog komada piletine napravi ''kaput'' od tijesta. Piletinu pržite u dubokom ulju, jako zagrijanom, dok lijepo ne porumeni.

U jednoj činiji umutiti zajedno sve sastojke za sos.

Pohovanu piletinu zajedno ubacite u vok (ili neki dublji tiganj) i kuvajte dok sos ne postane gust i ljepljiv.

 

Dinera.rs

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Tijesto za kolače

RECEPT
DANA

Jagnjetina sa krompirom

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.