Milano šnicle

Milano šnicle

Sastojci

  • 500 g junećih šnicli
  • 100 g brašna
  • 2 veće šargarepe
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 čena bijelog luka
  • 500 ml paradajz pelata
  • 30 ml ulja
  • crvena paprika
  • origano i začin
  • so, biber

Priprema

Za njihovu pripremu potrebno je samo 15 min, a onda ste slobodni 2-3 sata. Dok vi završite sve što ste željeli,  kraljevski ručak će biti na stolu…

Milano šnicle možete poslužiti uz mnoge priloge, a posebno dobro idu sa pastom, pa posute permezanom…

Meso isjecite na tanke šnicle i izlupajte, pa svaku šniclu posolite i uvaljajte u brašno. Crni luk sitno narežite, bijeli luk takođe, a šargarepu narendajte na krupnoj rendi.

Pouljite dovoljno veliki vatrostalni sud pa složite red šnicli , otprilike trećinu. Pospite polovinom luka (i crnog i bijelog), i polovinom šargarepe, pa sipajte po pola kašičice začina, bibera, paprike i origana i sve još pospite sa kašičicom brašna. Sad je red na drugu trećinu masa, pa ostatak povrća i ista količina začina. I na kraju opet meso. Prelijte paradajz pelatom, poklopite pa zaboravite u reni na 180C nekih 2,5 h. Probajte da li je meso mekano, ako nije produžite koliko je potrebno. Svo povrće će se doslovno raspasti, a Milano šnicle će biti u bogatom sosu.

Servirajte ove divne juneće šnicle uz omiljeni prilog, pospite origanom i permezanom pa uživajte u jelu.

 

Prijatno!

 

www.kuvajza.me

Slični recepti

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Kako da očistite mikrotalasnu bez hemije

RECEPT
DANA

Pileća ragu čorba

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.