Priprema

Krmenadle, jednu po jednu, stavite u kesu za zamrzivač i izlupajte ih tučkom za meso. Posolite, pobiberite, namažite malo senfom.Ostavite da odstoje 10 min. Krmenadle uvaljajte u brašno i pecite u dubljoj posudi na malo ulja ,sa svake strane po 10 minuta. Izvadite krmenadle i na istoj masnoći ispržite 3 paprike isječene na trake. Poslije 5 min. dodajte pečurke isječene na listiće, 3 čena bijelog luka. Kada se sve to uprži dodajte 2 kašike brašna, dobro promiješajte i dodajte čašu crnog vina.Vratite krmenadle u sud i krčkajte još 15 min. da upiju sve sastojke. Posolite, pobiberite.

Možete kao prilog poslužiti krompir sa prazilukom.


Prijatno!


Preuzeto sa: magicnaoklagija.blogspot.com