McDonald's pogačice

McDonald

Sastojci

  • Potrebno za 24 pogačice 1 kg brašna (brašno obavezno prosijati, ako nemate sito,
    odlična je cjediljka za rižu, ali brašno se mora prosijati)
  • 1/2 l mlijeka (za one intolerantne na laktozu može i mlijeko bez laktoze,
    mada je ljepše sa punomasnim mlijekom)
  • 12 kašika ulja – ako bude i 14 neće smetati,
    nisu sve kašike iste, vidjećete dok budete mijesile
  • 3 male kašike šećera bijelog
  • 2 male kašike soli, plus 2-3 male kašike soli
    u vodu u kojoj se kuvaju pogače
  • 2 kvasca

    Ovo su sastojci potrebni za 24 pogačice.

Priprema

Odvojiti šolju mlijeka, blago ga zgrijati i dodati kvasac i šećer. Kada se kvasac podigne glatko se zamijesi tijesto sa brašnom, ostatkom mlijeka i uljem.
Tijesto ostaviti da nadolazi oko sat do sat i po.

Srednje snažno ga premijesit, napraviti 24 okruglice, tj. loptice, pa ostaviti da se i one podignu, oko pola sata.

U veliku šerpu prokuvati vodu, dodati so, pa stavljati pogače male i kuvati ih po dva, tri minuta. Treba da ih okrećete, jer kad ih tek ubacite u vodu, pogačice će potonuti, pa isplivati i iz tog razloga moraju da se okreću.

Izvaditi na papir za pečenje da se ocijede (nemojte na kuhinjsku krpu, zalijepiće se), pa onda složiti u podmazan pleh (paziti da se ne dodiruju, ostaviti između dovoljno prostora), posuti susamom i peći oko pola sata na 200 stepeni.

Ničim se ne premazuju, svakako će da budu sjajne i meke. Ako ih odmah ne pojedete, dobre su i sutra, a ako koja preživi i prekosutra.

Elem, prave su McDonald pogačice, tako da su savršene za roštilje, zabave i dječije rođendane. Svuda će biti apsolutni hit.


Prijatno!


Hvala našoj vjernoj čitateljki Azri Mučić na ovom divnom receptu.;)

Photo by maminajela.com

Slični recepti

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.