Izvrnuta pastirova pita

Izvrnuta pastirova pita

Sastojci

  • 900gr bijelog krompira
  • 2 kašike mlijeka
  • 2 kašike putera
  • 1 kašičica soli
  • pola kašičice mljevenog bibera
  • 450gr mljevenog goveđeg mesa
  • 3/4 šolje sjeckanog crnog luka
    (1 šolja crvena od don kafe je prst prazna)
  • 2 čena izgnječenog bijelog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 šolje kukuruza šećerca
  • 1/2 šolje bistre goveđe supe
  • 1/4 šolje kečapa
  • 1 kašika vorčester sosa
  • 1/3 šolje rendanog bijelog kačkavalja ili 100gr

Priprema

Skuvati krompir u dosta slane vode oko 15 minuta. Ocijediti, dodati mlijeko, puter, 1/2 kašičice soli, 1/4 kašičice bibera i napraviti pire. Namastiti kalup za pečenje pa pireom obložiti.

Punjenje: Prodinstati meso i crni luk dok luk ne omekša (oko 7 minuta). Dodati bijeli luk i dinstati jos minut. Posuti brašno, pa kuvati jos 2 minuta. Umiješati kukuruz, kečap, vorčester, ostatak soli i bibera, čorbicu, smanjiti vatru, pa kuvati još 10-ak minuta uz stalno miješanje. Ovim napuniti “činiju” od pirea, posuti preko kačkavalj i ispeći u rerni.


Prijatno!


Izvor:  moje-grne.com

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Pivo će izgubiti gorčinu...

RECEPT
DANA

Begova čorba

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

TAGOVI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.