Jedna jabuka srednje težine sadrži oko 80 kalorija i zadovoljava ne više od 4 do 5 posto dnevnih energetskih potreba. Kalorije dolaze prije svega iz šećera kojih ima 8-18 posto, u zavisnosti od vrste i uslova pod kojim je jabuka odgajana. Zrela jabuka sadrži 84-88 posto vode i zato je dragocjena namirinica za vraćanje tečnosti u organizam. Kiselkast ukus jabuke potiče od male količine organskih kiselina (0,25-0,5 grama na 100 grama jabuka), koje regulišu bakterije crevne flore.

Prvi dan:

• Doručak: manje parče pite sa jabukama i čaša obranog mlijeka
• Međuobrok: jedna jabuka
• Ručak: tvrdo kuvano jaje, porcija miješanog povrća kuvanog na pari i začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva, jedna jabuka
• Užina: frape od jedne jabuke i sok
• Večera: teleći odrezak na žaru ili pečen začinjen sa dvije kašičice maslinovog ulja i začinima po želji; pire od jabuka (jedna jabuka kuvana i pasirana); pola nekog peciva.

Drugi dan:

• Doručak: manje parče pite sa jabu­kama i čaša djelimično obranog mlijeka
  Međuobrok: sok od jabuke
• Ručak: bijelo meso, porcija miješanog kuvanog povrća začinjenog jednom kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva ili paketić krekera, jedna jabuka
• Užina: jedna pečena jabuka
• Večera: riba po izboru s kukuruzom začinjena sa dvije kašičice maslinovog ulja; salata od jedne šargarepe, komorača, jedne jabuke i zelene salate začinjene kašičicom maslinovog ulja, sokom od limuna i sirćetom; pola peciva.

Treći dan:

• Doručak: nemasni jogurt od jabuke
• Međuobrok: jedna jabuka
• Ručak: tjestenina s umakom od paradajza, kašičicom maslinovog ulja i dvije kašike ribanog sira; voćna salata od jedne jabuke i kivija poprskana limunom
• Užina: jedna jabuka pečena u rerni
• Večera: pečena svinjetina s umakom od jabuke: jabuke kuvate i pospete s malo soli, s vrlo malo šećera i ribanom korom dobro opranog limuna; porcija miješanog sirovog povrća začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva.

Četvrti dan:

• Doručak: nemasni jogurt od jabuke
• Međuobrok: sok od jabuke
• Ručak: kuvano svinjsko meso, jabuka izrezana na kriške i prelivena kašičicom crvenog vina; miješano sirovo povrće na maslinovom ulju sa limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva
• Užina: frape od jedne jabuke i iscijeđene pomorandže
• Večera: lagani sir; porcija miješanog povrća na pari i začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva; jedna jabuka.

Peti dan:

• Doručak: malo parče savijače od jabuke i jedna čaša djelimično obranog mleka
  Međuobrok: jabuka
• Ručak: pršuta; porcija miješanog povrća u salati začinjenog kašičicom maslinovog ulja, limunom, sirćetom i začinima po želji; pola peciva ili paketić krekera; jedna jabuka
• Užina: jedna jabuka pečena u rerni – utoliće glad i stvoriće osjećaj sitosti
• Večera: riba po izboru pečena u rerni začinjena sa dvije kašičice maslinovog ulja; salata od jabuka isječenih na kriške i poprskanih limunom; pola peciva.

Ova dijeta sadrži samo 1.200 kalorija dnevno, a trebalo bi da je se pridržavate nedjelju dana. Preporučuje se prije svega ženama, ali mogu da je sprovode i muškarci, s tim što će udvostručiti količinu hljeba i povećati količinu tjestenina za 10 grama.

Dijetica.com