Sarma sa orasima

Sarma sa orasima

Sastojci

  • 8 listova svježeg kupusa
  • 150 g pirinča
  • 100 ml paradajz pirea
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g sitno sjeckanih oraha
  • 1 praziluk
  • čen bijelog luka
  • lovorov list
  • peršun
  • kašičica kima
  • ulje, so, biber u zrnu
  • 800 ml supe od povrća

Priprema

Listove kupusa kratko obarite, ocijedite i očistite od žila. U tiganju propržite sitno isjeckan praziluk i bijeli luk, a potom dodajte 50 mililitara paradajz pirea, opran pirinač, suvo grožđe, sjeckane bademe, peršun, pa posolite po ukusu. Po potrebi dodajte malo vode, te sve zajedno prodinstajte. Pred kraj umiješajte i kašičicu cimeta. Na svaki list kupusa stavite pomalo pripremljenog fila, pa umotajte sarme. Poređajte ih u podmazanu tepsiju, prelijte supom od povrća i preostalim paradajz pireom. Ubacite lovorov list, poklopite i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se peku oko sat vremena. Desetak minuta pred kraj skinite poklopac kako bi se dodatno zapekle.


Blic Žena

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.