Brze krofne

Brze krofne

Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 250 ml mljeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 600 g brašna
  • 6 velikih kašika jogurta
  • ulje za prženje
  • kristal šećer za uvaljati

Priprema

Mikserom izmiksati jaja sa šećerom, pa im dodati mlijeko sve miksajuci na srednjoj brzini, pa polako dodati brašno pomijesano sa praškom za pecivo, ali mikserom više ne raditi, nego miješati sa drvenom kuvačom i na samom kraju dodati jogurt.

Izručiti tijesto na pobrašnjenu površinu, oko 50-100 g brašna te izradjivati toliko da se tijesto prestane lijepiti.

Neka vas ne brine što je mekano, treba tako biti, jer da je tvrdje i krofne bi bile tvrde nakon prženja.

Sad tijesto razviti, posipati po potrebi sa brašnom, razviti 1-1, 5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje ćete stavljati na salvetu, dok se svo tijesto ne utroši.

Zagrijati u većoj posudi ulje (može i friteza).

 

Pržiti krofne dok ne porumene sa svih strana, ne dobiju finu braonkastu boju.

Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu i pokriti dok se sve krofne ne isprže.

Gotove uvaljati u kristal šećer.

coolinarika

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Kolači sa kvascem ili praškom za pecivo...

RECEPT
DANA

Palačinke od krompira

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

TAGOVI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.