Housewife torta (Domaćica)
Sastojci
- Sastojci za biskvit:
- 4 bjelanca
- 8 kašika šećera
- 5 kašika mljevenih oraha
- 2 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
- Fil 1:
- 4 žumanca
- 100 g šećera
- 200 g margarina
- 40 g čokolade za kuhanje
- 250 g mljevene plazme (ili nekog drugog keksa)
- oko 150 ml soka od narandže
- Fil 2:
- 350 ml pavlake za šlag
- 200 g sitno sjeckanog keksa “Domaćica”
- 5 g instant želatin fix
- Krema:
- 200 ml mlijeka
- 60 g čokolade za kuvanje
- 125 g šlag pjene/praha
- Dekoracija: šlag pjena, krema ili vrhnje za šlag
Priprema
Priprema:
Biskvit: Umutiti bjelanjke i šećer u čvrst snijeg. Dodati mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo, i staviti u kalup obložen papirom za pečenje. Peći na 180 ºC. Pečen biskvit ostaviti da se ohladi, pa odstraniti papir za pečenje.
Fil 1: Na pari umutiti žumanjke i šećer, pa dodati čokoladu. Kad se čokolada otopi, maknuti sa vatre i dodati margarin. Dobro pomiješati i ostaviti da se hladi. Pomiješati mljeveni keks i sok od naranče, pa dodati u fil sa žumancima. Sve zajedno dobro pomiješati i staviti preko hladnog biskvita.
Fil 2: Vrhnje umutiti u čvrst šlag, pa dodati želatinu fix. Izmiksati. Dodati sitno sjeckan keks “Domaćica”, pa promiješati. Sipati preko fila 1, pa ostaviti u hladnjak da se stegne (dva- tri sata). Zatim maknuti ivicu kalupa.
Krema: Kuhati mlijeko i čokoladu 3-4 minute. Ohladiti, pa dodati prah šlag pjene. Dobro izmiješati i filovati. Tortu dekorisati po želji.
Slični recepti
Tagovi :
IZDVAJAMO IZ GALERIJA
SAVJET
DANA
RECEPT
DANA
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
KALKULATORI
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
Recept dana
O NAMA
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)
PRATITE NAS NA
© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.
Dizajn : Goran Milačić