Pamuk kifle

Pamuk kifle

Sastojci

  • 2 jaja
  • 2 dl ulja
  • 3 dl mlijeka
  • 1 kašika kvasca
  • 100gr šećera
  • 800 gr brašna
  • džem od šljiva
  • 200 gr šećera
  • 3 dl vode
  • 100 gr kokosa

Priprema

Kašiku suvog kvasca i 100 grama šećera stavite u tri decilitra mlakog mlijeka. Ostaviti da stane. Nakon toga dodajte 2 decilitra ulja, dva jaja i brašno postepeno, te zamjesite tijesto. Tijesto dobro izraditi i ostaviti da nadođe. Kada tijesto nadođe, podijelite na 5 dijelova. Razvaljajte svaki dio u krug i isijecite na osam trouglova. Po kašičicu džema stavite na svaki trougao tijesta i uvijte u kiflicu. Tako uradite sa svim djelovima testa. Ostavite kiflice da stanu 15-ak minuta i pecite dok blago ne porumene na 200 stepeni. Za sirup u posudu stavite vodu i šećer, pustite da proključa i onda kuvajte još 4-5 minuta. Kada se ispeku kiflice uvaljajte u topao sirup. (kiflice samo provucite kroz sirup sa jedne i druge strane, nemojte ostaviti da stoje) Pospite kiflice kokosom.

Možete koristiti bilo koji džem ili marmeladu. Takođe, ako niste ljubitelj kokosa ne morate valjati kiflice. Možete koristiti mljevene orahe, takođe je ukus odlican. Kiflice su jako ukusne i mekane.

 

blic.rs

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.