Piletina sa povrćem

Piletina sa povrćem

Sastojci

  • 1 manje pile (oko 1 kg)
  • 2 krompira ili nekoliko manjih mladih krompirića
  • manji brokoli
  • 1 crvena paprika šilja
  • 1 veća šargarepa
  • 1 manji ili 1/2 većeg paradajza
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

Pile oprati, posoliti i staviti u pleh u kome će se peći, politi uljem pa u pleh usuti šolju vode i staviti da se peče u dobro zagrijanoj rerni. Peći dok se ne uhvati korica sa jedne strane pa preokrenuti da se uhvati korica i sa druge strane.
Vode ne treba dodavati previše, jer kad se doda povrće, i ono pusti tečnost.

Povrće oprati. Luk, paradajz, šargarepu i papriku isjeći na krupnije komade, a brokoli na cvjetove. Krompir ako je mladi ostaviti cio, a ako je veći isjeći na osmine. Svo povrće pomiješati, posoliti i pobiberiti pa dodati u pleh sa piletom. Pleh pokriti folijom i peći jedno sat vremena na najjačoj temperaturi. Kad meso fino omekša skinuti foliju i pustiti da se sve fino zapeče. Pile okretati da se zapeče sa obije strane.


Prijatno!


izvor: kadjakuvam.blogspot.com

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.