Najčešće prevare bilježe se kod maslinovog ulja, meda, začina, kafe, riže i voćnih sokova, navodi zamjenica predsjednika ROZP-a Mira Radić.

Umjesto meda - običan tekući šećer, paprika s primjesom olova

Med je lako lažirati, kao i ostale prirodne zaslađivače, pa proizvođači dodaju običan tečni šećer ili fruktozni kukuruzni sirup. Zato je, kaže Radić, med najbolje kupovati direktno od proizvođača za koje je poznato da imaju košnice.

Začini su često mješavina osnovnog začina i primjesa, a zabilježeno je čak i dodavanje olova u paprike. Mljeveni crni biber sadrži komadiće grančica i heljdinog brašna, pa je zato najbolje kupovati začine u komadu koje potrošači mogu sami samljeti, stoji u saopštenju.

U kafi krompir ili pasulj?!

Dodaje se da mljevena kafa nerijetko sadrži i slatki krompir, korijen cikorije ili prženi pasulj, te je i u ovom slučaju najsigurnije kupiti kafu u zrnu i samljeti je kod kuće.

Voćni sokovi umjesto pravog voća često sadrže vodu, boju, šećer i slatke umjetne arome. Na primjer, ustanovljeno je krivotvorenje soka od šipka, koji se često razrjeđuje sokom od grožđa ili krušaka. Često se prave potpuno sintetički sokovi koji ne sadrže nikakve tragove pravog soka. Zato je, savjetuju u ROZP-u, puno bolje napraviti sok od svježeg voća. Čajevima se dodaje obična trava ili listovi paprati.

I plodovi mora su visoko na listi prevara, jer se podvaljuje jeftinija riba umjesto skuplje. Ako je riba smrznuta teško je prije konzumacije uočiti razliku, pogotovo ako je već konfekcionisana. Tu može pomoći odluka da se kupuje od poznatog i već provjerenog proizvođača.

Kvalitet ekstra djevičanskog maslinovog ulja ugrožena je u cijelom svijetu. U ROZP-u ističu kako je pravo ekstra djevičansko maslinovo ulje najlakše prepoznati po tome da se zgusne kada je hladno. Osim toga, ulje je zapaljivo i pamučne niti uljane lampe u ovom ulju moraju gorjeti.

Najbolje je kupiti ga kod poznatih lokalnih proizvođača ili pronaći fabriku čiji proizvodi imaju certifikat da je ulje čisto i organsko. Cijena nije pouzdan pokazatelj, kažu u ROZP-u.

Voćni jogurti bez voća

Navode i kako voćni jogurti često uopšte ne sadrže voće, pa se potrošačima savjetuje da provjere sastav namirnica na etiketi, ali i preporučuje da sami naprave voćni jogurt sa svježim voćem i običnim jogurtom i zaslade ga medom.

Energetska pića sadrže i po 500 miligrama kofeina i puna su šećera, tako da je voda puno bolja opcija za podizanje energije.

Prerađeno meso kao što su viršle, salame, paštete, kobasice i slični proizvodi često su sa produženim trajanjem. Nitrati koji se dodaju za održavanje boje i sprječavanje rasta bakterija povezani su s povećanim rizikom od raka debelog crijeva, upozoravaju u ROZP-u.

Zato je potrebno gotovo potpuno izbaciti takve proizvode iz ishrane, preporuka je udruženja za zaštitu potrošača.

portaloko.hr