
Jak imunitet je bitan segment našeg zdravlja, a pravilna ishrana je jedan od uslova dobrog imuniteta. Obično su namirnice koje nesvjesno zapostavljamo prave riznice mnogih neophodnih hranljivih materija pa smo izdvojili najmoćnije, ali i najdostupnije kako bismo ukazali na šta bi trebalo da obratite pažnju. Suština je u tome tome da je svaka od ovih namjernica sasvim odgovarajuća i za one koji su u posebnom režimu ishrane te su u riziku za pad imuniteta i veću podložnost virusima.
Bogata je vitaminima A, K i C, prirodnim šećerima, jača imunitet, snažan je diuretik, djeluje pozitivno na oči i krvne sudove. Sadrži malo kalorija te se preporučujue i osobama sa redukovanom ishranom. Najzdravije je jesti sirovu šargarepu sa začinima poput mješavine limunovog soka i mirođije, bosiljka, peršuna i sličnih začinskih biljaka, no možete je i grilovati, kuvati, peći – sve u skladu sa sopstvenim ukusom.
’Čaj nad čajevima’, kako ga Japanci zovu, ne nosi uzalud taj nadimak. Prepun je raznih antioksidanasa i spektar njegovog djelovanja je jako širok – smanjuje rizik od tumora, pojačava imunitet, reguliše nivo holesterola a dobar je i u borbi sa alergijama. Za one kojima bi smetao kofein iz zelenog čaja, kamilica je pravi izbor. A ukoliko ni kamilica ne zadovoljava vaše čulo ukusa, bijeli čaj ima sličan sastav kao zeleni čaj, ali blaži ukus.
Jogurt sadrži probiotike – dobre bakterije koje žive u probavnom traktu. Dobar probavni trakt znači bolje iskorišćavanje hranljivog potencijala hrane, a kako smo na početku pomenuli – ishrana je jedan od uslova dobrog imuniteta. Pomenućemo da pored probiotika, jogurt sadrži kalijum, cink, vitamin B5 i jod.
Informacija da kozje mlijeko ima sličan hemijski sastav kao majčino mlijeko je više nego dovoljna! Pojačava imunološki sistem, utiče na liječenje i jačanje pluća, suzbija alergije, dobro je za dijabetičare. Ima manji udio laktoze za razliku od kravljeg, pa je pogodno i za osobe sa smanjenom tolerancijom na laktozu.
Selen (čijim nedostatkom u organizmu postajemo podložniji gripu) i antioksidansi iz nama najdostupnijih šampinjona se definitivno moraju iskoristiti! No, naučnici kažu: više šampinjona – jači imunološki odgovor. 100 grama šampinjona sadrži svega 26 kalorija, pa su prihvatljivi i za one sa posebnim režimom ishrane.
Bogat antioksidansima i borac protv bakterije helicobacter pylori ima širi antibiotski spektar od penicilina. Takođe i pravi mali rudnik selena! Svjež i isjeckan ili izrendan je najefektniji, no ukoliko vam smeta izraženi miris i ukus iskoristite ga kao dodatak jelima.
Savjet: neprijatni miris bijelog luka možete redukovati žvakanjem peršuna nakon konzumiranja!
Med je prirodni multivitamin, koktel u kom nalazimo B1, B2, B3, B5, B6 pa čak i vitamin C u neobrađenom medu. Ima snažno antibakterijsko dejstvo. Utiče na probavu i dobra je zamjena za šećer ukoliko ste u režimu redukovane ishrane. Medom lako možete ublažiti bolove u grlu.
Limun se istog trenutka dovodi u vezu sa vitaminom C, no posjeduje još jednu sjajnu karakteristiku. A to je – kiselost. Njegova kiselost (pH vrijednost) podstiče razvoj zdravih bakterija u tijelu i štiti ga od razvoja virusa i štetnih bakterija.
Vlakna, antioksidansi, vitamin C. Sve to u ovim dragocjenim listovima. Konzumirajte ih svježe, u salatama, kao dodatak čorbama – izbor je na vama.
Važno je znati da pored hrane na imunitet utiču i svakodnevne životne navike. Hidratacija, zdrav san, fizička aktivnost, konzumacija voća i povrća, unos proteina, boravak na svježem vazduhu – sve to je dar a na nama je da ga ispravno iskoristimo.
Pripremila: Irena Bajčeta
Način na koji ćete započeti dan je vrlo važan.Važno je da se posvetimo jutarnjim ritualima i uskladimo tijelo sa prirodnim ritmovima.
Na svakom koraku se nudi brza hrana. Mnogi ne mogu da odole iskušenju, pa često jedu takvu hranu, no ona niti daje dovoljno hranjivih materija, niti dovoljno energije.
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)