Ratatuj
Sastojci
- 2 glavice crnog luka
- 1 veći plavi patlidžan
- 1 veća tikvica
- 3 pečene paprike
- 3 čena bijelog luka
- 1 veći paradajz
- so
- suvi biljni začin
- 3 kašike maslinovog ulja
- 40 g parmezana
Priprema
Sitno isjeckati crni i bijeli luk. Patlidžan isjeckati na kockice, posoliti ga i ostaviti da pusti sok. Tikvicu isjeći na kockice. Papriku oljuštiti i isjeći na kockice. Paradajz oljuštiti i isjeckati na kockice.
Na ulju propržiti luk, dodati paradajz, upržiti ga, pa dodati patlidžan, tikvice i papriku, posoliti i začiniti. Dinstati dok povrće ne omekša.
Poslužiti posuto parmezanom.
Prijatno!
Izvor: recepti.com
Slični recepti
IZDVAJAMO IZ GALERIJA
SAVJET
DANA
RECEPT
DANA
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
KALKULATORI
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
Recept dana
O NAMA
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)
PRATITE NAS NA
© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.
Dizajn : Goran Milačić