
Da li vam se dešava da prosto nemate vremena da napravite torte za dječiji rođendan, za proslave, slave i druge prilike? Uzimate slobodne dane ili do kasno u noć pečete kore i spremate razne filove? Da li se uvijek isplati to? U nastavku teksta vam predlažemo rješenja za ovaj problem, ukoliko ga imate.
U današnje vrijeme, svi stalno negdje žurimo. Pokušavamo da napravimo balans između privatnog i poslovnog života. A gužve u saobraćaju nam nimalo ne pomažu u tome.
Vjerujemo da se svima vama desilo da u posljednjim trenucima spremate torte i kolače za neke vaše posebne dane i proslave. Veče pred slavlje vi ste zatrpani u kuhinji između tepsija, posuđa, miksera i svega onog što je potrebno da se napravi jedna torta ili bilo koji drugi kolač.
A onda, nakon što se pečenje, filovanje, dekorisanje i sve ono što je dio procesa pravljenja torte ili kolača (u zavisnosti od toga za šta ste se odlučili) završi, mora i kuhinja da se sredi, raskloni i opere svo to silno posuđe koje je bilo kolateralna šteta u vašoj misiji da napravite divnu poslasticu za vašu porodicu, prijatelje i druge vama bliske ljude.
Nekad možete sebi dati oduška. Sa samo nekoliko klikova na vašem telefonu možete pronaći i poručiti kvalitetne gotove torte. Toliko je raznovrstan izbor. Možete da probate ukuse i dekoracije koje do sad niste stizali ili se niste usuđivali da ih pravite sami. A pogotovo ukoliko vam kreativnost nije jača strana, gotove torte mogu biti spas.
Raznolikost boja, aroma, oblika. Male, velike, šarene, voćne, čokolade, kakve god poželite, samo zamislite i vjerovatno ćete pronaći negdje takvu tortu. Možete da prilagodite tortu vama, da mijenjate voće koje inače ide u taj recept ili da tražite da se izbaci neki sastojak na koji ste alergični vi ili neko od vaših gostiju. Mogućnosti su stvarno neograničene, a vi zauzvrat dobijate nešto što se ne može kupiti, a to je slobodno vrijeme.
Naravno, domaće je uvijek domaće i prilikom ovakve kupovine savjetujemo vas da ipak provjerite proizvođača. Ukoliko ne postoje recenzije na internetu, ako se odlučite za online narudžbinu, raspitajte se u krugu vaših prijatelja i poznanika. A postoji i veliki broj fizičkih prodavnica specijalizovanih samo za prodaju gotovih torti, gdje možete svojim očima da se uvjerite u njihov izgled, veličinu i kvalitet.
Nije uvijek sve što je brže i lakše, bolje, ali zasigurno da možete da pronađete kvalitetne torte, baš onakve kakve ste zamislili za tu neku vašu posebnu priliku.
Ukoliko ipak želite da zasučete rukave i spremite sami tortu, u nastavku teksta vam poklanjamo dva recepata za brze i ukusne torte u kojima ćete uživati.
8 bjelanaca, 8 kašika šečera, 12 kašika mljevenih oraha, 2 kašike brašna i kesica praška za pecivo.
Umutite bjelanca i dodajte sve navedene sastojke za koru. Ispecite koru na srednjoj temperaturi.
1 l mlijeka, 2 kesice pudinga od vanile, 375 g margarina, 200 g šečera, 500 g napolitanki od lješnika, 200 g čokolade i 2 šlaga (za konačno filovanje torte).
Za fil skuvajte u mlijeku puding od vanile sa šečerom i kada se prohladi, dodajte margarin i sve lijepo sjedinite. Fil podijelite na 2 dijela.
U jedan dio stavite izmrvljene napolitanke, u drugi dodajte istopljenu čokoladu. Filujte sljedećim redom: kora, fil od napolitanki, fil sa čokoladom. Nakon toga, umutite šlag i nafilujte tortu odozgo i sa strane.
300 g mljevenog keksa, 125 g šećera u prahu, 2 dl soka od narandže, 200 g putera i 50 g čokolade za kuvanje.
Kora: Mljeveni keks natopiti sokom od narandže. Zatm umutiti puter i šećer u prahu, dodati natopljen keks i otopljenu čokoladu te dobro izmiješati. Na tacnu za tortu sipati smjesu za koru i formirati željeni oblik.
Fil I: 1 l mlijeka, 2 pudinga od vanile, 5 kašika brašna, 250 g putera, 200g šećera u prahu, 300 g keksa, 2 dl soka od narandže.
Priprema: U odgovarajuću šerpu sipati 8 dl mlijeka i kuvati dok ne proključa. Ostatak mlijeka umutiti sa praškom za puding od vanile i brašnom. Sipati u ključalo mlijeko i kuvati na umjerenoj temperaturi miješajući sve dok se ne zgusne. Posebno umutiti puter i šećer u prahu, dodati u ohlađen puding i miješati dok se ne dobije fina kremasta masa.
Fil II: 200 g mljevenih oraha, 125 g putera, 125 g šećera u prahu, 2 dl mlijeka, 2 šlaga.
Priprema: Mljevene orahe popariti ključalim mlijekom. Posebno umutiti puter i šećer u prahu, dodati poparene orahe i dobro izmiješati.
Finalni postupak: Na smjesu za kore koju smo formirali u željeni oblik naneti fil I i ravnomjerno ga rasporediti. Zatim prekriti keksom, prethodno natopljenim u soku od narandže i premazati filom II. Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice, te premazati tortu šlagom i dodati dekoracije po želji.
Sa predloženim mogućnostima, svejdno da li su to gotove torte ili brze torte koje ste pripremili sami, vaše proslave ćete dočekati odmorniji i spremniji za uživanje sa vama dragim ljudima uz dobru hranu.
Želite da očarate goste svojim umećem? Čak i ukoliko niste toliko vešti u kuhinji, kad im budete poslužili ovu tortu, garantujemo da će Vas obasipati komplimentima.
Sigurna sam da ćemo svi napraviti neku lijepu torticu kako bi dodatno uljepšali novogodišnje veselje. Evo uputstva kako da napravite družinu koja bi mogla da zauzme počasno...
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)