Sastojci

150 g narendane tamne čokolade ili čokolade za kuvanje

2 jaja

150 g šećera u prahu

250 g mljevenih badema (ili pola lješnika)

1 kašičica cimeta

navrh noža muškatnog oraščića

3-5 kašika oštrog brašna

1 kašika ruma (kod mene medice)

100 g šećera u prahu za uvaljati

papir za pečenje

Priprema

Pomiješajte sve sastojke, prvo kašikom, a onda rukom. Oblikujte 2 valjka pa ostavite tijesto 15 minuta u zanrzivaču ili 30 minuta u frižideru. Izrežite od svakog valjka 20-ak približno istih komadića. Izvaljajte ih rukama, među dlanovima, u duguljasti hljebić.

U dublji tanjir stavite 100 g šećera u prahu pa dobro uvaljajte hljebiće sa svih strana.

Posložite ih na plitki pleh obložen papirom za pečenje. Potrebna su vam 2 pleha.

Pecite ih 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 150°C. Ohladite i složite u kutiju za čuvanje kolačića.

Posluživanje

Dobićete 40 keksića-kolačića. Koristila sam Kanditovu čokoladu u prahu. Možete se igrati začinima pa staviti začina za medenjake, klinčića, čilija, rum šećera od Dolcele... Svako prema svom ukusu.

U originalu idu bademi, probala sam samo s bademima i u kombinaciji badem-lješnjak, super su obje verzije. Sigurno su dobri i sa orasima.

Pošto sam u keksiće stavila medice, ovo su ujedno i medenjaci :)

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

Izvor: Coolinarika

Autorka: Sanja-76