Brusketi sa sirom i maslinovim uljem

Piše : Branka Vukčević
Brusketi sa sirom i maslinovim uljem

Danas vam preporučujem moje omiljene bruskete, idealne za grickanje uz neki dobar filmić u ovim snježnim danima...

Potrebno je:
• francuski hleb star 4-5dana,
• bijeli luk,
• maslinovo ulje,
• malo
• naribanog sira

Stari hleb treba nasjeći na što tanje kriške - idealno bi bilo sa mesoreznicom. Kriške složiti na rešetku od šporeta i prosušiti-peći na 150c desetak minuta. Za to vrijeme očistiti par češnjaka bijelog luka i sitno nasjeckati da bi postao što kašastiji, umiješati u malo maslinovog ulja.

Izvaditi pečeni hleb i premazati sa mješavinom koju smo napravili, pa sipati malo rendanog sira i vratiti u rernu. Izvaditi kad dobije rumenu boju...ostaviti da se prohladi.
Naravno, za one koji ne vole bijeli luk recept se može kombinovati po želji. U svakom slučaju je zdravije nego razne grickalice iz marketa. Probajte.

Branka Vukčević
Branka Vukčević
Moja slatka radionica

Ostale Brankine tekstove možete vidjeti ovdje http://www.zenasamja.me/specijali/slatka-radionica

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.