Tortilje

Tortilje

Sastojci

  • 6 g praška za pecivo
  • 200 g brašna
  • 0.50 kašičice soli
  • 40 g maslaca
  • 0.50 kašičice šećera
  • 125 ml tople vode

Priprema

U zdjelu sa brašnom dodajte prašak za pecivo, so i šećer i izmješajte. Dodajte maslac koji ste prethodno isjekli na sitnije komade pa mješajte dok se maslac ne raspadne na mrvice. (Maslac ćete mnogo lakše sjediniti sa brašnom ako ga izvadite iz frižidera bar pola sata prije upotrebe, da malo otpusti.)

Dolijte vodu i mijesite tijesto dok se svi sastojci ne sjedine. Umješeno tijesto prekrijte krpom i ostavite da „odmori“ na sobnoj temperaturi neko vrijeme. (Najbolje bi bilo da tijesto ostavite da odstoji oko 2 sata)

Premijesite tijesto i podijelite ga na 10 jednakih dijelova pa od njih oblikujte kuglice. Pospite brašnom radnu površinu pa oklagijom razvijte tijesto na krug prečnika 13-15 cm. Tortilje pecite na tiganju od teflona nekih 20 sekundi sa svake strane.

Pečene tortilje prekrijte krpom da se ne suše.

Slični recepti

Tagovi :

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.