Istraživanja su pokazala da ova korjenasta biljka u sebi sadrži visok nivo antioksidanasa, proteina, gvožđa, fosfor, kalcijum, magnezijum, mangan, folnu kiselinu, vitamine C i B6 i zingeron.

Dobrobiti čaja od đumbira

• Djeluje umirujuće na ljudski organizam, opušta napete mišiće, pomaže kod gripa i prehlada.
• Izuzetno je dobar za liječenje virusa i smanjuje rizik od moždanog udara.
• Poboljšava protok kiseonika kroz tijelo pa samim tim podstiče i bolju cirkulaciju.
• Uspješno se bori protiv infekcija i ojačava imunološki sistem.

Recept za čaj od đumbira

Priprema je vrlo jednostavna. Kada voda provri, dodajte ¼ kašičice mljevene kurkume, ¼ kašičice mljevenog đumbira i pustite da se krčka 7-10 minuta. Zatim dodajte mlijeko i procijedite čaj u šolju. Zasladite čaj medom.