Novogodišnji medenjaci

Piše : Branka Vukčević

Približavaju nam se najljepši praznici u godini. Uljepšajmo ih sa novogodišnjim kolačićima. Predlažem vam da probate medenjake sa cimetom, medom i đumbirom. Mmmm, prava zimska kombinacija...

Novogodišnji medenjaci

Od sastojaka nam je potrebno:

250g maslaca
250g tamnog muskovado šećera
500g meda
950g brašna
4 jaja
malo sode bikarbone
4gr cimeta
2 kašičice svježeg ribanog đumbira

Umutite sve sastojke i ostavite smjesu da odstoji sat vremena u frižideru. Pripremite modlice novogodišnjih motiva, pospite brašno na radnu površinu i rastanjite masu na pola centimetra debljine.

Stavite pekpapir na pleh i ređajte medenjake. Pecite ih na 170 stepeni dok ne dobiju lijepu boju.

Ostavite medenjake da se ohlade.

Pripremite glazuru od bjelanaca:
2 bjelanca
330g sećera u prahu
2 kašičice iscjeđenog limuna

Obojite u željenu nijansu jestivom bojom u prahu. Sipajte glazuru u kesu za zamrzivač. Odsjecite jedan kraj kese, da bi dobili malu rupicu. Mi smo koristili crvenu i sa njom obojili zvjezdice, a bijelom pravili šare kad se crvena potpuno stegla.

Ukrašene medenjake smjestite u kutiju. Najljepši su kad odstoje nekoliko
dana...

Igrajte se sa oblicima i bojama, neka vaš tanjir sa kolačima bude prepun
lijepih želja za Novu godinu...

Medenjake možete koristiti i za dekorisanje vaše jelke.

 

 

 

Piše: Branka Vukčević

Branka Vukčević
Branka Vukčević
Moja slatka radionica

Ostale Brankine tekstove možete vidjeti ovdje http://www.zenasamja.me/specijali/slatka-radionica

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

SAVJET
DANA

Bareni krompir...

RECEPT
DANA

Čokoladne pločice

  • Najnovije

  • Najčitanije

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI


  • Najnovije

  • Najčitanije

  • Najviše lajkova

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.