Tjestenina s mesnim ćuftama

Tjestenina s mesnim ćuftama

Sastojci

  • 300 g spiralne tjestenine
  • 400 g mljevenog junećeg mesa
  • 850 ml paradajza u konzervi
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika prezli
  • 1 žumance
  • crne masline
  • majčina dušica
  • list lovora
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

Tjesteninu u obliku spirale skuvati u posoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju. Na 2 kašike zagrijanog ulja prodinstati crni luk isječen na kockice. Polovinu izvaditi i ostaviti. U preostali luk u šerpi sipati paradajz zajedo sa sokom. Dodati lovorov list i kašiku isjeckanog peršuna. Posoliti i pobiberiti pa kuvati još 15 minuta. Nakon toga, izvaditi list lovora.

Mljeveno meso, žumance, prezle, kašiku sušene majčine dušice i izdvojeni luk izmješati, a zatim posoliti i pobiberiti. Od smjese oblikovati ćufte, pa ih pržiti oko 10 minuta, na preostalom ulju. Ćufte dodati sosu.

Ocijediti tjesteninu i servirati je u 4 tanjira. Preliti sosom sa ćuftama i garnirati crnim maslinama.


Prijatno!


Izvor: www.zalogaj.com

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Kako zamrznuti karmin na usnama...

RECEPT
DANA

Špagete sa ćuftama

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.