Uz puno tekućine poput vode i nezaslađenih čajeva, evo nekoliko prijedloga što birati od namirnica koje će vas zasladiti, rashladiti i zasititi.

Lubenica, trešnje, marelice, dinja…

Kako preporučuju nutricionisti, lubenica je idealna ljetno osvježenje. Slatka je i sočna, a 90 posto nje čini voda.  Na dnevnoj bazi svakako trebate jesti i trešnje, dinju, marelice i ostalo sezonsko voće. Sve sezonsko voće ima dovoljnu količinu vode i na taj način ćete hidrirati tijelo pa ćete lakše podnositi vrućine.

Birajte paradajz, krastavce, papriku i ostalo povrće koje je bogato vodom i vitaminima. Paradajz je  bogat likopenom, a on je, između ostalog, prirodna zaštita od štetnih zraka sunca. Krastavci su poput lubenice puni vode dok tikvice možete pripremati na bezbroj načina. Idealne su na žaru, ako ćete primjerice roštiljati s ekipom.

Supe, možete ih jesti za ručak ili za večeru. Ne zaboravite da ne moraju nužno biti tople jer ima dosta recepata i za hladne supe ,odnosno čorbe i potaže, a najbolje su one od sezonskog povrća. One okrepljuje probavu, ubrzava metabolizam i blagotvorno djeluje na cjelokupni organizam.

Kuvana hrana

Zaboravite na pečenu i tešku hranu. Birajte ribu, piletinu ili puretinu uz obilje svježeg povrća i salata.

Deserti

Čokolade i kolače zamijenite osvježavajućim jogurtom s voćem, sladoledom ili smoothijem koji lako možete napraviti kod kuće. Ako se već zaželite kolača ili torte, radije ih napravite kod kuće zbog opasnosti poput salmonele. Ljeti se može lako dogoditi da su jaja pokvarena, a ona idu i u sladoled.

Izbjegavajte ‘bijele namirnice’

‘Bijelim namirnicama’ smatraju se bijeli hljeb, šećer, riža i slična hrana. Znamo da se oni inače ne nalaze na listi poželjnih, zdravih namirnica jer se ne radi o proizvodima od cjelovitih žitarica, no ljeti ih je još bolje izbjegavati uz puno veću ponudu svježe i zdravije hrane.