Svi smo se bar jednom našli u situaciji da nemamo vagu ili da je jednostavno pokvarena, a moramo hitno da napravimo nešto za goste i, naravno, potrebna nam je tačna mjera. Ovaj spisak će vam pokazati kako da mjerite sastojke bez vage.

Radi se o težini u odnosu na zapreminu – kašike, čaše, sudovi i grami. Ovo može biti od koristi mladim domaćicama, koje žele da nauče kako se to kuva “odokativno”.

Brašno:

1 ravna kašika – 8 gr
1 puna kašika – 25 gr
Posuda od 2,5 dcl – 130-150 gr

Griz:

1 ravna kašika – 10 gr
1 puna kašika – 22 gr
Posuda od 2,5 dcl – 170 gr

Riža:

1 puna kašika – 30 gr

Šećer:

1 ravna kašika – 12,5 gr
1 puna kašika – 25 gr

Maslac (u čvrstom stanju):

1 ravna kašika – 12 gr

Biljna mast:

1 ravna kašika čvrste masti – 20 gr
1 ravna kašika rastopljene masti – 14 gr

Mlijeko ili voda:

1 kašika – 17 gr
1 vinska čaša – 100 gr
1 čaša za vodu – 200 gr
Posuda od 2,5 dcl – 250 gr

lifepressmagazin.com