Grčki jogurt možete dodavati raznim jelima, obogatiti ga voćem ili jesti samostalno. U asortiman proizvoda koje ste sami napravili sada možete dodati i ovaj ukusan mliječni proizvod.

Za pripremu grčkog jogurta potreban vam je litar punomasnog jogurta, cjediljka za supu i gaza. Na šerpu ili veću posudu stavite cjediljku, preko nje gustu gazu koju ste bar jednom presavili i zatim sipajte jogurt. Prekrijte providnom folijom i stavite u frižider gdje treba da odstoji 10 sati. Nakon tog vremena u gazi će ostati grčki jogurt, dok će u posudi biti iscijeđena zdrava surutka.

Domaći jogurt iskoristite za pripremu brojnih specijaliteta, a surutku možete da pijete.

stvarukusa.rs