Mafini zvani Čokoladna fantazija

Piše: Sandra, sandrabg

Čisto čokoladno zadovoljstvo u obliku slatkih kolačića koji će vam uljepšati hladne večeri. Zaista posebni mafini, najlepši i najfiniji koje sam napravila, ali i probala. Ništa nije romantično kao čokolada...

Mafini zvani Čokoladna fantazija

Sastojci

Priprema

Čokoladu isjeckajte na kockice i stavite u zamrzivač.

Pomiješajte suve sastojke. Brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pomešajte i prosijte. Dodajte šećer, vanilin i kakao.

Pomiješajte mokre sastojke. Jaje malo umutite da se spoje žumance i bjelance, dodajte mleko i ulje.

U suve sastojke umiješajte čokoladu. Dio čokolade ostavite da pospete po mafinima. Mokre sastojke sipajte u suve i izmiješajte.

Kalupe obložite korpicama, sipajte smjesu i pospite kockicama čokolade.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, 20 minuta.

Posluživanje

Možete napraviti i tortice, tako što ćete umutiti slatku pavlaku i ukrašavati mafine. Mi smo oduševljeni ovim jednostavnim, a tako posebnim kolačićima. Poslužiti uz kaficu.

P.S. Preporučujem da ove mafine pravite isključivo sa korpicama, jer sam ih pravila i bez njih i prilično su se zalepili čak i za silikonski kalup (iako iz njega drugi bukvalno iskliznu).

 

Izvor: sandrabg/coolinarika

 

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.