Iskusni kuhari savjetuju da ne probate jelo samo malo prije nego što je gotovo nego tokom cijeloga kuvanja. Budite oprezni i sa dodavanjem pelata iz limenke...
Ako ste presolili supu, gulaš ili umak, dodajte vode ili neslanog temeljca te ubacite povrće poput luka i šargarepe pa nastavite da kuvate još desetak minuta. I kiselina pomaže u ublažavanju slanog ukusa - dodajte jelu limunovog soka ili sirćeta. Slanost jela možete smanjiti i dodavanjem šećera ili meda. Ako recept dopušta, dodajte mlijeko ili jogurt jer oni takođe “ubijaju” sol.
U narodu postoji još jedan savjet - kad presolite jelo, ubacite jedan oljušteni krumpir ili jabuku, koji će upiti višak soli, i nakon kuvanja ga/je bacite. Iskusni kuvari savjetuju da ne probate jelo samo malo prije nego što je gotovo nego tokom cijelog kuvanja. Budite oprezni i s dodavanjem pelata iz limenke, slanine, maslina ili kapara, koji obiluju solju. Odličan dodatak preslanim jelima je povrće poput tikvica narezanih na kockice, koje će neutralizovati slani okus, a umak u koji ste dodali previše začina najbolje je ublažiti slatkim okusima poput paradajza, koje će ublažiti ljutinu.
Slavna američka kuvarica Martka Stjuart u previše začinjena jela predlaže dodavanje masnije pavlake, poput one za šlag bez šećera ili drugog kremastog mliječnog proizvoda koji će ublažiti umak. Možete dodati i malo mlijeka s gustinom i rastopljenim sirom ili blagim sirom za mazanje.
Veoma je važno da svoje sobne biljke zalijevate u tačnim vremenskim razmacima, uvijek u isto doba dana. U jesen ih je najbolje zalijevati ujutro, a ljeti tek po zalasku sunca
Aparat za pravljenje pjene od mlijeka se jednostavno koristi i za samo par sekundi muti hladno mlijeko ili se grije i muti gotovo jednako brzo, za manje od 2 minuta.
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)