Prema istraživanjima, jedna trećina britanske djece jede čips svaki dan, a to znači da jedna osoba jede sto pakovanja čipsa godišnje.
Jedno pakovanje čipsa dnevno ima isti efekat kao da ste popili 5 litara ulja godišnje, piše Daily Mail.

Majkl Mos, autor knjige “ So, šećer i masti: Kako su na to navukli proizvodjači hrane”, tvrdi da je čips napravljen tako da izaziva zavisnost.

Mehanizam čipsa je u “ukusu u ustima”, kako ga nazivaju proizvodjači, a može da se uporedi sa osjećajem prijatnosti koji se javlja kad zagrizemo topljeni sir.

Da bi čips djelovao, potrebno je dosta masnoće koja će stimulisati receptor koji se nalazi iza usta i koji šalje signale do mozga. Obzirom da su slano, masno i slatko ukusi koje mozak instinktivno traži, kombinacija ukusa u čipsu nas tjera da ga jedemo sve više.

U posljednje vrijeme čak se istražuju i razni oblici “hrskavosti” i čips se označava kao “premium” (sa manje masnoće i soli i sa prirodnim sastojcima), ali Mos tvrdi da je i taj  novi oblik čipsa jednako opasan kao i svaki drugi koji poznajemo.

- Idelano bi bilo da čips jedemo dva puta mjesečno, u malim porcijama, a izgleda i da je jedenje čipsa u trudnoći jednako opasno kao i pušenje. Nije sva hrana ista i u svemu treba biti umjeren, završava Mos.