Kako vinske vitrine u kući?

Iako se mislilo da su vinske vitrine rezervisane isključivo za profesionalnu upotrebu, odnosno za restorane i vinoteke, danas postoje i one koje su napravljene za kućnu upotrebu. One su manje, dakle ne zauzimaju previše prostora i mogu se veoma lako uklopiti u enterijer kuhinje ili dnevne sobe.

Profesionalne vinske vitrine su mnogo veće i, osim za hlađenje vina, mogu da služe i za čuvanje drugih proizvoda. Pošto su uglavnom smještene u prostorije restorana u kojima ne borave gosti, kod njih nije stavljen akcenat na dizajn, već na funkcionalnost. Za razliku od njih, vitrine za vino koje su namijenjene za kućnu upotrebu su daleko ljepše. Zbog toga se baš one mogu vidjeti u mnogim restoranima u dijelu gdje borave gosti, one tu služe kao dio dekora, dok su glavne, veće vitrine smještene u stražnje prostorije.

Vrste koje postoje

Vinske vitrine za kućnu upotrebu se dijele na ugradne i samostojeće. Ugradne se uglavnom stavljaju u kuhinje, ispod radnih površina, u šank ili u kuhinjsko ostrvo. Ugradne vitrine najčešće kupuju oni koji kupuju ili prave po mjeri novu kuhinju pa mogu da ostave prostor za vitrinu.

Samostojeće vitrine su praktične za sve one koji nemaju prostor predviđen za ugradnju. Osim toga, one se mogu postaviti i u drugim prostorijama, dnevnoj sobi, biblioteci ili u bilo kom kutku u kući koji je namijenjen za opuštanje i druženje sa prijateljima i porodicom. Uz vitrinu za vino se može postaviti i vitrina za čaše i ostala pića. Manje samostojeće vitrine se mogu postaviti i na kuhinjski element.

I jedne i druge se prave od kvalitetnih materijala, metala, a jedina razlika u dizajnu, dakle i za samostojeće i ugradne vinske vitrine, je u materijalu od kog su izrađene police. Police za vino su najčešće metalne ili drvene i one bi trebalo da se usklade sa ostatkom namještaja ili kuhinjskim elementima. Podrazumijeva se da će se vitrine sa drvenim policama bolje uklopiti u kuhinje i dnevne sobe sa elementima od drveta.

Prilikom instaliranja i jednih i drugih vitrina neophodno je poštovati tehničke specifikacije i montirati ih prema uputstvu kako bi nesmetano radile.

Vrste vitrina prema načinu hlađenja

Vinske vitrine se osim po tome da li su ugradne ili samostojeće, dijele i prema načinu hlađenja. Postoje dvozonske, višezonske i vitrine bez zona za hlađenje. Danas se najviše prodaju dvozonske vitrine u kojima je unutrašnjost podijeljena na dva dijela za koje se može posebno podešavati temperatura i vlažnost. U vitrinama bez zona za hlađenje je na vrhu najviša temperatura, pa se tu čuva crveno vino, u sredini bijelo, a na dnu, gdje je nahladnije se drži šampanjac.

Vinske vitrine od dodatne opreme mogu imati ekran, led rasvjetu, upravljanje preko telefona, touchlight, police na izvlačenje, ugljeni filter, UV filter, kao i bravu za djecu.