Ovaj starinski doručak smo svi voljeli!

Mazalica ili maza je stari (zaboravljeni) doručak koji smo vjerovatno svi barem jednom u životu probali.

Ovaj starinski doručak smo svi voljeli!

Pravi se do tri sastojka (jaja, sir i mlijeko), a radi boljeg ukusa dodaje se malo maslaca, soli i brašna.

Priprema

U dublji tiganj ili šerpicu sipajte pola litra mlijeka (ovo je mjera za 4 osobe), pa dodajte malo maslaca i pustite da mlijeko provri, pa u smjesu dodajte oko 5 kašike sitnog sira (a možete bilo koji) i pustite da se još malo krčka. Dok smjesa vri dodajete umućena 4 jaja i malo soli.

Ne zaboravite da sve polagano miješate. Da bi smjesa bila gusta i glatka dodajte jednu kašičicu brašna koju ćete sipati pa umiješati u kašu.

Cijeli proces pripreme ovog doručka traje oko 10 minuta.

Uz toplu mazu ili mazalicu obavezno jedite crni luk isečen na četvrtine.

 

stvarukusa.rs

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.