Zapečeni makaroni sa...
Sastojci
- 400 gr makarona
-
50 gr putera
-
0,5 dl ulja
-
300 gr ovčijeg sira
-
100 gr crnog luka
-
250 gr mljevenog mesa
-
2 dl kisele pavlake
-
aleva paprika, so, biber
Priprema
Skuvati makarone u posoljenoj vodi, pa ih ocijediti i pomiješati sa malo otopljenog putera. Na ulju propržiti sitno isjeckan luk, dodati mljeveno meso, posoliti, uliti malo vode, pa začiniti alevom paprikom i biberom.
Pomiješati, pa poklopiti i dinstati dok meso ne omekša. Podmazati puterom jedan dublji pleh ili vatrostalnu činiju, usuti polovinu makarona, posuti polovinom izmrvljenog ovčijeg sira, pa prekriti mljevenim mesom. Opet staviti sir, pa sve prekriti preostalim makaronama. Odozgo preliti kiselom pavlakom i ispeći u zagrijanoj pećnici, na srednjoj temperaturi.
Prijatno!
Izvor: kutlaca.com