Hohštaplerski gulaš

Hohštaplerski gulaš

Sastojci

  • 1,5 kg junetine isjeckane na trake
  • 1,5 kg crnog luka
  • 700 grama slanine "sapunjare"
  • 0,7 litara suvog crnog vina
  • so i biber po ukusu

Priprema

Na dno lonca staviti slaninu isječenu na krupne kocke. Naizmjenično ređati luk isječen na kockice i meso (red luka-red mesa). Svaki red luka posoliti i pobiberiti i završiti lukom. Na vrhu lonca treba da bude mjesta za barem dva deblja prsta. Preko naliti vino, a zatim lagano krčkati na veoma tihoj vatri (električni šporet uključiti na 1-1,5) 3-4 sata. Nipošto ne mješati. Ukoliko počne da vri, smanjiti vatru. Kada se meso na vrhu skuva, gulaš je gotov. Preporučuje se serviranje uz kuvano tijesto ili bareni krompir.




Prijatno!

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Siguran lijek protiv muva

RECEPT
DANA

Musaka od piletine sa tikvicama

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.