Faširane šnicle

Faširane šnicle

Sastojci

  • 500 gr mljevenog mesa (najbolje miješanog)
  • veće parče hljeba(natopljeno u vodi ili mlijeku) ili 3 kašike prezle
  • 1 glavica crnog luka
  • sitno sjeckani peršun
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 kašika začina
  • 1 jaje
  • biber
  • 1 kašičica sode bikarbone(ravna)

Priprema

Luk sitno nasjeckati ili narendati na krupno kao jabuke, dodati malko ocijeđen hleb ili prezle, jaje, začin, peršun, sodu bikarbonu i meso i sve dobro umijesiti rukom pa podijeliti na 8 loptica.

Svaku lopticu istanjiti uz pomoć kese za zamrzivac. Tako istanjene ćufte se mogu i zamrznuti i onda po potrebi vaditi i onako direktno iz zamrzivača pržiti. Pržiti na teflonskom tiganju na veoma malo ulja.

Može se sitno nasjeckati jos jedna glavica crnog luka pa kad se na tanjir stavi jedna šnicla pospe se lukom, preko nje se stavi druga šnicla i tako redom. Na ovaj nacin će luk malo da omeksa a šnicle ce da prime njegov miris.


Prijatno!


Izvor: kadjakuvam.blogspot.com

Slični recepti

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Da ulje u kojem ste pržili krompir ne bi potamnilo...

RECEPT
DANA

Salata od makarona, šunke i sira

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.