Priprema

U posudu staviti brašno, jedno jaje, pola praška za pecivo, posoliti i zamijesiti tvrdje tijesto.

Kada je tijesto lijepo oblikovano razviti, ne pretanko (ostaviti malo deblje).

Isjeći tijesto na kocke.

Meso malo propržiti sa lukom i začinima i onda kašikom stavljati na svaku kocku.

Kada ste završili sa mesom, savijati tijesto u obliku trougla i sa strana pritisnuti prstima da se spoji da ne bi meso ispadalo prilikom prženja.

Napravljene trouglove stavljati na vrelo ulje i pržiti dok ne dobije finu boju.


Prijatno!