Izvrnuta pastirova pita
Sastojci
- 900gr bijelog krompira
- 2 kašike mlijeka
- 2 kašike putera
- 1 kašičica soli
- pola kašičice mljevenog bibera
- 450gr mljevenog goveđeg mesa
-
3/4 šolje sjeckanog crnog luka
(1 šolja crvena od don kafe je prst prazna) - 2 čena izgnječenog bijelog luka
- 1 kašika brašna
- 1/2 šolje kukuruza šećerca
- 1/2 šolje bistre goveđe supe
- 1/4 šolje kečapa
- 1 kašika vorčester sosa
- 1/3 šolje rendanog bijelog kačkavalja ili 100gr
Priprema
Skuvati krompir u dosta slane vode oko 15 minuta. Ocijediti, dodati mlijeko, puter, 1/2 kašičice soli, 1/4 kašičice bibera i napraviti pire. Namastiti kalup za pečenje pa pireom obložiti.
Punjenje: Prodinstati meso i crni luk dok luk ne omekša (oko 7 minuta). Dodati bijeli luk i dinstati jos minut. Posuti brašno, pa kuvati jos 2 minuta. Umiješati kukuruz, kečap, vorčester, ostatak soli i bibera, čorbicu, smanjiti vatru, pa kuvati još 10-ak minuta uz stalno miješanje. Ovim napuniti “činiju” od pirea, posuti preko kačkavalj i ispeći u rerni.
Prijatno!
Izvor: moje-grne.com
IZDVAJAMO IZ GALERIJA
SAVJET
DANA
RECEPT
DANA
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
KALKULATORI
Najčitanije
Zanimljivo
Najviše lajkova
Recept dana
O NAMA
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)
PRATITE NAS NA
© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.
Dizajn : Goran Milačić