U odgovarajuću posudu sipati brašno, kašičicu soli, 1 čašu jogurta, ulje i jaje. U 150 ml mlake vode rastopiti kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti da nadođe zatim sipati u brašno i zamijesiti tijesto. Ostaviti testo 45 minuta da naraste zatim ga premesiti.
Glavicu crnog luka sitno isjeckati i malo propržiti zatim dodati mljeveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti po ukusu.
Od tijesta napraviti 10 loptica. Svaku lopticu razvući na veličinu palačinke i premazati margarinom zatim složiti jednu na drugu, a gornju ne premazivati. Tako složeno tijesto razvući u pravougaonik debljine 0,5 cm i isjeći na kocke 10 x 10 cm. Na svaku kockicu staviti po malo pripremljenog mesa.
Krajeve tijesta skupiti u sredinu i slagati u tepsiju sa skupljenim krajem prema dolje.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta. Sjediniti jogurt i isjeckani bijeli luk i kada su mantije pečene, izvaditi iz rerne, preliti zatim vratiti još 2-3 minuta u isključenu rernu a onda poslužiti.
Prijatno!
www.minjina-kuhinjica.com
Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)