Mud cake

Mud cake

Sastojci

  • 500 gr. maslaca ili margarina
  • 400 gr. čokolade za kuvanje
  • 200 gr. šećera
  • 50 gr. čokolade u prahu ili kakao
  • 8 jaja

    za glazuru
  • 2 dcl. slatke pavlake
  • 250 gr. čokolade za kuvanje
  • 2 kašike maslaca ili margarina

Priprema

Maslac istopiti sa šećerom i čokoladom u prahu, u vruće dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Izmiješati da postane homogena smjesa i ostaviti da se malo prohladi, da bude mlako kada se dodaju jaja. Jaja umutiti običnom žicom ili mikserom malom brzinom, tek da se razbiju, ne treba da narastu. Umiješati ih u smjesu od čokolade i sipati u dublji kalup za pečenje prečnika 24 cm u koji se na dno stavi papir za pečenje ili folija, a obod se namaže maslacem.
Peći oko 90 minuta na 140 stepeni. Izvaditi iz rerne, nožem odvojiti kolač od oboda kalupa i ostaviti ga tako u kalupu u frizider na tri, četiri sata da se ohladi skroz.

Glazura

Dobro zagrijati slatku pavlaku,skinuti sa šporeta, staviti komadiće čokolade i maslaca , izmiješati da se dobije glatka i sjajna smjesa i kada se ohladi na sobnoj temperaturi, preliti preko gotove torte.


Prijatno!


Izvor: maminajela.com

Slični recepti

Tagovi :

IZDVAJAMO IZ GALERIJA

SAVJET
DANA

Kada presolite jelo...

RECEPT
DANA

Pikantne palačinke sa šunkom

  • Najčitanije

  • Zanimljivo

  • Najviše lajkova

PRATITE NAS NA

KALKULATORI

O NAMA

Portal namijenjen ženama i svima koji žele da saznaju više o ženama. Mi smo tu, ne samo za modernu i savremenu ženu, nego i za one koje se ne osjećaju tako. Tu smo za majke, domaćice, poslovne žene, mlade i one u najboljim godinama. Svakodnevno spremamo za svakoga po nešto. Hvala vam što nas pratite ;)

PRATITE NAS NA

© 2011 zenasamja.me. Sva prava zadržana.