Priprema

Oguliti krompir i narezati na ploške. Začiniti biberom i vegetom i izmiješati.

Prah supe od gljiva pomiješati sa vrhnjem (pavlakom) bez grudvica, pa dodati mlijeko i ulje, te peršun sitno sjeckan i izmiješati.

Krompir složiti u tepsiju promjera 30-ak cm i preliti pripremljenim vrhnjem i sastojcima.

Peći u već zagrijanoj pećnici na 200 stepeni, 35-40 minuta.

Na kratko izvaditi van i obilno posuti rendanim sirom onoliko koliko volite.

Vratiti na još 10-ak minuta da se sir otopi.

Ovako pripremljen krompir je sočan i zasitan. Uz neku salatu po želji može zamijeniti obrok. Sir nije neophodno staviti. Sa vegetom oprezno zbog soli u supi i slanosti sira.


Prijatno!


Izvor: coolinarika.com (recept korisnika/ce pod imenom "Brankal")